 Игорь Мальцев журналист, путешественник, переводчик и музыкант выпустил в свет книгу о шотландском виски "Wisky. История вкуса". Из собственно истории виски автора особенно увлекли последние два века - становление производств современного типа, законодательство, процессы открытия и закрытия дистиллерий. Основной объем книги составляет описание производящих виски регионов Шотландии с аннотированным каталогом дистиллерий как действующих, так и закрытых. К описанию каждой из дистеллерий прилагается перечень выпущенных здесь виски. Дотошный каталог сдобрен живыми описаниями и личными впечатлениями автора. Заодно, поскольку Игорь Мальцев еще и знаток рок-музыки, фоном к описанию дистеллерий добавлен путеводитель по шотландскому року и диск с избранными записями. Книга рассчитана на продвинутых пользователей – знатоков, коллекционеров и дистрибьютеров элитных спиртных напитков.
Мальцев Игорь. Виски. История вкуса. – М., Альпина нон-фикшн, 2010 |
|
|
 Книга Сергея Цигаля "Полная чаша", выпущенная издательством «Астрель», блестяще соответствует принципу: «Все жанры хороши, кроме скучного».
Известный художник и путешественник, телеведущий и ресторанный обозреватель предложил читателям своеобразный «салат в стиле фьюжн» из путевых заметок, воспоминаний, эссе и анекдотических историй, связанных с темой еды в самом широком смысле слова. Все это приправлено «перчинкой» характерной авторской интонации и «сервировано» роскошными цветными иллюстрациями.
|
|
|
|
|
|
Книжные новинки